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Cenone di Capodanno

Benvenuto 2022

Ecco il nostro ricchissimo menu di Capodanno per salutare insieme il 2021 e dare il benvenuto al nuovo anno.

Cenone-di-Capodanno-2022 in Campagnola

Aperitivo di benvenuto

Antipasti
• Carpaccio salato di fassona con cipolle di Tropea caramellate e salsa santoreggia
• Èclair con salmone fumé, formaggio cremoso ed erba cipollina
• Riso nero con gamberi argentini e verdurine
• Sandwich gastronomico
• Cestino di parmigiano farcito con insalata russa

Primi piatti
• Risotto al Teroldego, radicchio rosso e noci
• Caserecce con broccoli, vongole, acciughe di Cetara e pomodorino pachino

Sorbetto alla mela verde

Secondi piatti
• Brasato di manzo al cioccolato con ventaglio di pere al vino rosso
• Medaglioni di filetto di maiale bardato con pancetta, miele e mele

Mousse ai tre cioccolati

Barbera d’Asti Palas (cantina Michele Chiarlo)
Caffè

€ 65

Prenota subito il tuo tavolo per festeggiare con noi il 2022

A mezzanotte brindisi con Prosecco Superiore DOCG Bisol1542 e a seguire pandoro con spumone al mascarpone.

Durante la serata intrattenimento musicale con Stefano Sangalli
Estrazione della lotteria di Capodanno